柑橘の季節がやってきましたーーー
今年も大好きな「すだち」がお目えです♡



昨日の豚しゃぶを作った残り汁をベースに、
今日はあっさりにゅうめん♪



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薄口醤油に塩&ウェイパー少々。
あくまでもコクのあるうすくちのスープに、
すだち果汁をきゅ〜〜〜っとたっぷり絞ってね。

美々卯の山椒の効いた七味を振りかけて頂けば。

あぁ〜〜
なんて幸せ♡な、質素ながら満足の一品となりました。


かぼすよりも
ゆずよりも

すだちLOVEでございます〜〜

この短い時間を楽しみたいと思います^^







 
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